Vegyes grilltál 2 személyre - csirke kebab variációk
(tandoori, reshmi, hazari és pahadi). Önök által választott csirke vagy bárány curry és egy
lencsekrém-főzelék vagy csicseriborsó, amit sáfrányos rizzsel és naan kenyérrel szervírozunk
Vegetáriánus
Dal Tadka (33)
1790 Ft
Krémes sárga lencse, aromás fűszerekkel
Dal Palaak (34)
1890 Ft
Sárga lencse és spenót, kevés fokhagymával és köménnyel
fűszerezve
Dal Makhani (35)
1990 Ft
Fekete lencse és vörösbab, lassú tűzön főzve vajjal és
tejszínnel
Karfiol és kockákra vágott burgonya kömény- és
mustármaggal sütve, könnyű mártásban
Chatpati Bhindi Aloo (39)
2090 Ft
Serpenyőben pirított burgonya és okra enyhén fűszerezve,
kevés hagymával és paradicsommal
Aubergine Bharta (40)
1890 Ft
Padlizsán lángon sütve és darabolva, hirtelen sült
paradicsommal, hagymával és egy kevés joghurttal
Veg Kolhapuri (41)
1890 Ft
Vegyes zöldség és házi készítésű sajt, krémes vörös
fűszer mártásban
Veg Paneer Kadhai (42)
1890 Ft
Vegyes zöldségek és házi készítésű sajt, közepesen
fűszeres curry szószban
Veg Paneer Korma (43)
2190 Ft
Vegyes zöldségek és házi készítésű sajt, krémes kesudió
szószban
Paneer Makhanwala (44)
2190 Ft
Házi sajt, vajas paradicsomos kesudiós szószban
Paneer Tawa (45)
1990 Ft
Házi sajt fűszeres paradicsomszósz alapú curryben
"Punjabi különlegesség"
Saag Paneer (46)
2190 Ft
Spenótkrém és házi sajt vegyesen
Malai Kofta (47)
2290 Ft
Házi készítésű sajtgombócok, gazdag kesudió szószban
Mártások
"Salute to indian cuisine" All time
favorite
BUTTER CHICKEN / CHICKEN TIKKA MASALA
2890 Ft
Butter csirke (48)
A vajas csirke valószínüleg az egyik legteltebb,
legízletesebb indiai étel. Marinált csirkedarabkák egy igen gazdag, krémes-kesudiós szószban,
kevés gyömbérrel, paradicsommal, római köménnyel, garam masalával és csipetnyi görögszénával
ízesítve. Feltételezhetően az étel Punjabi /észak-indiai tartomány/ gyökerekkel rendelkezik.
Csirke Tikka Masala (49)
Kétségkívül az egyik, ha nem a legismertebb indiai étel
az egész világon. Népszerűségéből kifolyólag, Angliában gyakran nevezik az egyik nemzeti
ételüknek is. Marinált, grillezett csirkedarabok egy enyhén fűszeres, narancsos-vöröses krémes
garam masalás szószban.
„Igazi ellenállhatatlan!
Csirke 2890 Ft
Bárány 3490 Ft
Hal 3650 Ft
Garnélarák 3990 Ft
ADRAKI (50)
Hagymás-fokhagymás curry, sok gyömbérrel.
MADRAS (51)
Dél-indiai specialitás, kóksztej alapú curry
JALFREZIE (52)
Paradicsom, paprika és hagyma keveredik fűszeres
paradicsomszószban.
BHUNA (53)
Hagymás-fokhagymás curry szószban friss paradicsom,
paprika és hagyma
VINDALOO (54)
Tüzes, vörös Goából származó curry
KALI MIRCH (55)
Hagymás-fokhagymás, feketeborsos curry
BADAMI KORMA (56)
Kesudió szószból készült krémes curry
Rogangosht (57)
Enyhén fűszeres, hagyma alapú szószban főzött
hagyományos indiai étel
SAAG (58)
Spenótos-mentás curry, egy kitűnő párosítás
VÁLOGATÁS FRISS KENYEREINKBŐL
NAAN (59)
550 Ft
Könnyű, omlós kenyér - vendégeink kedvence
BUTTER NAAN(60)
750 Ft
Könnyű, omlós, vajas tészta lapokból készült kenyér
ROTI (61)
550 Ft
Barna kenyér
PARATHA (62)
750 Ft
Könnyű, omlós tészta lapokból készült barna kenyér
