Utánozhatalan indiai atmoszféra a
régiók legkiválóbb ízeivel és fogásaival: kóstold meg Észak- és Dél-India csirke, bárány és tengeri
étel specialitásait, a
tandoori ételkülönlegességeket, vagy válassz vegetáriánus ételeink közül!
Csicseriborsó lisztből készült ropogós tallérok, hagymás-paradicsomos fűszeres feltéttel
Vegyes előétel válogatás (samosa, töltött gomba, Csirke kathi roll, Csirke pakoda)
Enyhén fűszerezett borsóval és burgonyával töltött tészta, joghurtos-édes chutney-val szervírozva
Lencselisztbe forgatott sült hagymagombóc, valódi mentaszósszal
Fűszeres sült hagyma, paradicsom, paprika és csirkemell darabok tortillalapba göngyölve
Csirkemell csíkok, enyhén fűszerezve, lencselisztben megforgatva és olajban kisütve
Agyagkályhában grillezett tejszínes-joghurtos sajtszószban marinált csirkemelldarabok
Csirkemell kockák görögszénával, gyömbéres fokhagymakrémben marinálva
Grillezett csirke tikka szószban marinálva
Házi készítésű sajtgombócok, gazdag kesudió szószban
Házi sajt, vajas paradicsomos kesudiós szószban
Csicseriborsó hagymával, gyömbérrel, fokhagymával, paradicsommal főzve fűszeresen
Basmati rizs enyhén fűszerezett garnélarákkal
Csirkemell gazdag, krémes kesudió szószban
Marinált csirkedarabkák egy igen gazdag, krémes-kesudiós szószban, gyömbérrel, paradicsommal, romai köménnyel,garam masalával és csipetnyi görögszénával ízesítve
Marinált, grillezett csirkedarabok egy enyhén fűszeres, narancsos - vöröses krémes garam masalás szószban.
Párolt basmati rizs citrommal és kurkumával
Enyhébb chilikkel és görögszénával marinált, agyagkályhában grillezett bárányvagdalt
Basmati rizs serpenyőben pirított hagymával fűszerezve
Csirke kebab variációk (tandoori, reshmi, hazari és pahadi).
